5月10日（日）横浜FC戦 サンクトガーレンブース出店のお知らせ

レモンガススタジアム平塚のスタグルとしてもお馴染み、全国的にファンも多く、ベルマーレホームゲーム名物のひとつでもあるオフィシャルクラブパートナー「サンクトガーレン」のクラフトビール。
今節は、地元特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用した『ベルマーレビール』、湘南ベルマーレの選手投票で最も人気を集めたホップをメインに開発された公式ビール第2弾『ベルマーレIPA』に加え、苦味は皆無で、ビールの苦味が苦手な人にもお薦めな『ヴァイツェン』の3種類を販売！

さらに、今節は「いいじゃん湘南！」の開催に合わせ通常の「14ozカップ」に加え、たっぷり楽しめる1杯約700ml（21oz）の「スタックカップ」も登場！

試合終了後には『ベルマーレビール』『ベルマーレIPA』に加え、春夏限定！泡までパイナップル風味『パイナップルエール』、母の日限定！小麦麦芽をたくさん使用したまろやかな飲み口！『 母の日ヴァイツェン』の4種の瓶ビール販売もいたしますので、ぜひお土産などにご活用ください。

湘南ベルマーレフードパークならではの地元グルメとともに、Jリーグクラブ初の公式クラフトビールを手がけるサンクトガーレンをおたのしみください！

ブース営業時間

10:00〜試合終了から30分後（16:30頃）まで
※待機列等の状況により終了時刻は多少前後する可能性がございます。

ブース出店場所

キングベルパーク

販売ビール

ベルマーレビール

地元特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用したスイーツビール。
アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後まで、とことんオレンジです。
瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
ビールが好きな人も、そうでない人も1度はお試しいただきたいビールです。
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ベルマーレIPA

2020シーズンに新たに加わった湘南ベルマーレ公式ビール第二弾。
「ビールは苦手だけどこれなら飲める」という人がいるほどフルーティーなベルマーレビールに対し、大量に使ったホップの苦味と、華やかな香りが特徴のIPAです。
ホップは品種によってシトラスの香りが強いもの、トロピカルな香りのもの、フローラルな香りのものなど、様々な個性をもち、どんな品種をどのくらい使うかがIPAの個性となります。今回、ホップを水に溶いたものをベルマーレの選手が匂いを嗅ぎ、最も気に入ったものに投票することによってメインのホップを決定しました。
選出されたSabroというホップはココナッツを思わせるトロピカルな香りが支配的で、微かにミントを思わせる香りがあるのが特徴です。

ヴァイツェン

ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。通常、ビールは大麦麦芽から造られますが、ヴァイツェンは原料の50％以上が小麦麦芽。
小麦麦芽は大麦麦芽よりもたんぱく質が多いため、ビールが白く濁ります。そのため日本では「白ビール」と呼ばれることもあります。小麦麦芽の旨味が凝縮されたビールはこっくり濃厚、とろけるように滑らか。
通常のビールより泡立ち・泡持ちが良いのも、小麦のたんぱく質の多さに由来します。極上とろふわ泡から弾けるのはバナナを思わせるフルーティーな香り。
ビール酵母は高温で発酵すると“エステル”という複雑な香り成分を生成しますがヴァイツェンはこれが特に顕著に現れています。
苦味は皆無で、ビールの苦味が苦手な人にもお薦めです。

パイナップルエール ※試合後瓶販売のみとなります

約600Kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビールです。果実はビールが発酵する前の麦汁（ばくじゅう）に投入。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味のビール。濃縮果汁や香料などの人工物は一切使用していません。
ベースのビアスタイルは強いホップフレーバーをもちながらも、非常にドライで苦味も軽やかなBrut IPA（ブリュットアイピーエー）。パイナップルのジューシーさが一層際立つ仕上がりとなっております。
パイナップルは手作業で切ったものを使用。機械でストレスを与えながら切るのと、手で丁寧に切るのとでは、香りの瑞々しさが違います。
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母の日ヴァイツェン ※試合後瓶販売のみとなります

ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。
通常のビールは大麦麦芽から造られますが、ヴァイツェンは原料の50％以上に小麦麦芽を使用したビールです。
小麦麦芽は大麦麦芽よりもたんぱく質が多いため、ビールは白く濁り“白ビール”とも言われます。
小麦麦芽の旨味が凝縮されたビールはこっくり濃厚、とろけるように滑らか。
苦味をほとんど感じないフルーティーな味わいです。
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販売価格

生ビール

プラカップ：800円（税込）
スタックカップ：1,100円（税込）

お持ち帰り瓶ビール

※ビン類はスタジアム内にお持ち頂けないため、販売は試合終了後（16:00頃〜）のみとなります。
・ベルマーレIPA：630円（税込）
・ベルマーレビール：630円（税込）
・パイナップルエール：550円（税込）
・母の日ヴァイツェン：550円（税込）

ご来場の皆さまへご案内

完全キャッシュレス！

昨シーズンに引き続き、湘南ベルマーレスタジアムグルメは「完全キャッシュレス」運用となります。
主要な決済手段に加え、普段キャッシュレス決済を利用されない方にもスタジアムグルメをご利用いただけるよう、当日ご購入いただけるプリペイドカードをご用意しております。
スタジアムグルメご購入前に、必ず決済手段をご用意くださいますようお願いいたします。
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株式会社湘南ベルマーレ
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