8月31日（日）G大阪戦　「サンクトガーレンブース」出店のお知らせ

レモンガススタジアム平塚のスタグルとしてもお馴染み、全国的にファンも多く、ベルマーレホームゲーム名物のひとつでもあるオフィシャルクラブパートナー「サンクトガーレン」のクラフトビール。

今節は、地元特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用した『ベルマーレビール』、湘南ベルマーレの選手投票で最も人気を集めたホップをメインに開発された公式ビール第2弾『ベルマーレIPA』、まるでホップのシャンパン！ドライな飲み口と圧倒的ホップ感が特徴の『FRESH HOP IPA』、ビール酵母の他に乳酸菌を使用した ビールとは思えない甘酸っぱい味わいの『ホエイサワーエール ブルーベリー』の4種を販売。

試合終了後には『ベルマーレIPA』『ベルマーレビール』『FRESH HOP IPA』『ホエイサワーエール ブルーベリー』の4種の瓶ビール販売もいたしますので、ぜひお土産などにご活用ください。

今シーズンもサッカーと美味しいビール、そしてスタジアムグルメをお楽しみください！

ブース営業時間

15:00〜試合終了から30分後（21:30頃）まで

ブース出店場所

キングベルパーク

販売ビール

ベルマーレビール

地元特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用したスイーツビール。
アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後まで、とことんオレンジです。
瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
ビールが好きな人も、そうでない人も1度はお試しいただきたいビールです。
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ベルマーレIPA

　
2020シーズンに新たに加わった湘南ベルマーレ公式ビール第二弾。
「ビールは苦手だけどこれなら飲める」という人がいるほどフルーティーなベルマーレビールに対し、大量に使ったホップの苦味と、華やかな香りが特徴のIPAです。
ホップは品種によってシトラスの香りが強いもの、トロピカルな香りのもの、フローラルな香りのものなど、様々な個性をもち、どんな品種をどのくらい使うかがIPAの個性となります。今回、ホップを水に溶いたものをベルマーレの選手が匂いを嗅ぎ、最も気に入ったものに投票することによってメインのホップを決定しました。
選出されたSabroというホップはココナッツを思わせるトロピカルな香りが支配的で、微かにミントを思わせる香りがあるのが特徴です。
夏のサッカー観戦にもゴクゴク飲めるようドライな仕上がりで、アルコールは7%と飲み応えもしっかりです。

FRESH HOP IPA

今夏 サンクトガーレンのスタッフが北杜市（山梨県）で収穫してきた、国産ホップ1号の”かいこがね”を使用したビール。
国産ホップの繊細なフレーバーを存分に引き出せるように、このビールはボディ（糖度）を極限まで落とし、ドライに仕上げています。ドライとは言っても、タンパク質の多い小麦麦芽やオーツ麦を使用し、クリーミーで柔らかな飲み口。
大量のホップは全て、理論上ホップの苦味が抽出されない麦汁煮沸後に投入。今年は更に、麦汁をつくる糖化段階でもホップを入れてしまう「マッシュホップ」を行い、風味がより華やかになっています。苦味は微かで、シトラスのようなホップフレーバーだけをビールに凝縮させました。
糖度はほぼゼロでありながら、口に含むとホップのフレーバーから甘さを感じることが出来ます。ドライな飲み口に圧倒的ホップ感。まるで“ホップのシャンパン”のようなビールです。
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ホエイサワーエール ブルーベリー

ビール酵母の他に、おそらく日本では初の乳酸菌を使った、ビールとは思えない甘酸っぱさが特徴のサワーエールです。
チーズは牛乳から作られますが、実際に固まってチーズになるのは牛乳の1割ほど。残りの9割はホエイとなり廃棄されます。このホエイには乳酸菌やビタミン、ミネラル、タンパク質などが詰まっています。設備をもっている大きな工場では粉末にしてプロテインなどに活用されていますが、小さなチーズ工房では廃棄するしかなく、厚木市内の牧場Bocca（牧歌／ボッカ）より何かに使えないか？と相談を受け、開発に着手しました。
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販売価格

生ビール

プラカップ：800円（税込）

お持ち帰り瓶ビール

※ビン類はスタジアム内にお持ち頂けないため、販売は試合終了後（21:00頃〜）のみとなります。
・ベルマーレIPA：630円（税込）
・ベルマーレビール：630円（税込）
・FRESH HOP IPA：550円（税込）
・ホエイサワーエールブルーベリー：550円（税込）
　

ご来場の皆さまへご案内

完全キャッシュレス！

昨シーズンに引き続き、湘南ベルマーレスタジアムグルメは「完全キャッシュレス」運用となります。
主要な決済手段に加え、普段キャッシュレス決済を利用されない方にもスタジアムグルメをご利用いただけるよう、当日ご購入いただけるプリペイドカードをご用意しております。
スタジアムグルメご購入前に、必ず決済手段をご用意くださいますようお願いいたします。
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ベルマーレポイント

ベル12会員の方はフードパークオープンから1時間の間にスタジアムグルメをお買い上げいただくと、なんとご購入額（税抜）の15％をベルマーレポイントとして還元いたします！
貯まったポイントはチケット、グッズ、飲食クーポンとしてご利用いただけますのでぜひご活用ください。
ベルマーレポイントご利用前にこちらもご確認ください！

お問い合わせ

株式会社湘南ベルマーレ
TEL：0463-25-1211（火～土曜日・木曜日のみ不定休／9:00～18:00）
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