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2018.10.12

10月14日(日)YLCプライムステージ準決勝 柏戦「サンクトガーレンブース出店 & 販売ビール投票」のお知らせ

全国的にファンも多く、ベルマーレホームゲーム名物のひとつでもある オフィシャルパートナー「サンクトガーレン」のクラフトビール。
柏戦では、ホームゲームお馴染みの地元特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用した『ベルマーレビール』、毎年オクトーバーフェストのこの時期限定!『ヴァイツェン』、そして恒例のサンクトガーレン公式Twitter @SanktGallenSHOP でのみなさまの投票により決定されたもう1種類を加えた 計3種類を提供いたします。
「このビールが飲んでみたかった!」「もう一度あのビールが飲みたい!」「このビールは一緒にいくあの人にも飲んで欲しい!」実現のためにも、来場の前には必ずご投票ください。

もちろん今回も試合終了後には瓶ビールの販売もいたしますので、お土産などにご活用ください。

ベルマーレ初の決勝進出をかけたこの試合。
限定ビールも登場し、サンクトガーレンブースからも試合を盛り上げます!
ぜひ、美味しい樽生ビールをお楽しみください!

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◆ブース営業時間
12:00〜試合終了30分後(18:30頃)まで

◆ブース出店場所
キングベルパーク「サンクトガーレンブース」
※なお、生ビールが完売となった場合、瓶ビールからコップへの移し替えにて販売いたします。ご容赦ください。

◆ベルマーレビール
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地元特産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用したスイーツビール。
アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後まで、とことんオレンジです。
瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
ビールが好きな人も、そうでない人も1度はお試しいただきたいビールです。
商品情報:http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-gold/

◆ヴァイツェン(樽生限定・季節限定)
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ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。通常、ビールは大麦麦芽から造られますが、ヴァイツェンは原料の50%以上が小麦麦芽。
小麦麦芽は大麦麦芽よりもたんぱく質が多いため、ビールが白く濁ります。 そのため日本では「白ビール」と呼ばれることもあります。小麦麦芽の旨味が凝縮されたビールはこっくり濃厚、とろけるように滑らか。
通常のビールより泡立ち・泡持ちが良いのも、小麦のたんぱく質の多さに由来します。極上とろふわ泡から弾けるのはバナナを思わせるフルーティーな香り。
ビール酵母は高温で発酵すると“エステル”という複雑な香り成分を生成しますがヴァイツェンはこれが特に顕著に現れています。
苦味は皆無で、ビールの苦味が苦手な人にもお薦めです。
商品紹介:https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/special/Weizen.html

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3種類目は皆様の投票により決定!
投票はサンクトガーレン公式Twitterより:@SanktGallenSHOP
ぜひフォローの上ご参加ください。当日をお楽しみに!

【生ビール】
◆販売価格
各600円(税込)
※ベルマーレタンブラー持参価格:500円(税込)

【お持ち帰り瓶ビール】
◆価格
◇ベルマーレビール
570円(税込)

◇FRESH HOP IPA ※お持ち帰りのみ
470円(税込)
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FRESH HOP IPAは、今年8月にスタッフが北杜市(山梨県)で収穫してきた、国産ホップ1号の”かいこがね”を使用したビールです。
国産ホップの繊細なフレーバーを存分に引き出せるように、このビールはボディ(糖度)を極限まで落とし、ドライに仕上げています。
ドライとは言っても、タンパク質の多い小麦麦芽やオーツ麦を使用し、クリーミーで柔らかな飲み口。大量のホップは全て、理論上ホップの苦味が抽出されない麦汁煮沸後に投入。
苦味は微かで、シトラスのようなホップフレーバーだけをビールに凝縮させました。
糖度はほぼゼロでありながら、口に含むとホップのフレーバーから甘さを感じることが出来ます。ドライな飲み口に圧倒的ホップ感。まるで“ホップのシャンパン”のようなビールです。
商品情報:https://www.sanktgallenbrewery.com/freshhopIPA/

◇アップルシナモンエール(ハロウィンラベル)※お持ち帰りのみ
470円(税込)
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ほんのり焦がした“カラメルモルト(※)”のコク深いビールに、焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのようなビールです。
栓を開けると広がる香りは焼き立てアップルパイそのもので、お酒が飲めない人にまで「美味しい香り!」と驚嘆されるほど。コク深く甘美な香りをお楽しみください! 今回は、かぼちゃのランタンが可愛いハロウィンボトルでご用意します。

※カラメルモルトとは
ビールには5種類のモルト(麦芽)を使用。そのうち3種類がベースモルトをトーストのように軽く焦がした“カラメルモルト”です。“カラメルモルト”を特徴的に使ったビールはカラメルやタフィのような甘くほろ苦い風味をもち、琥珀色をしています。
商品紹介:http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/apple-cinamone-ale/

◆お持ち帰りビール販売時間
試合終了後(18:00頃)より30分
※ビン類の販売のため、試合終了後のみとなります。